Vinho Sauvignon Blanc - 2020

Vinho Sauvignon Blanc - 2020

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Vinho Sauvignon Blanc - 2020
 
O Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora caracteriza-se por ser um vinho untuoso, muito aromático e com excelente tipicidade. 
Aromas marcantes e intensos, com notas de maracujá doce e leve toque de grama cortada, seguidos por um acabamento fresco e vegetal são as peculiaridades que enaltecem o Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora, que além de tudo, denotam maciez com ótimo preenchimento e acidez refrescante.
 
O vinho Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora harmoniza perfeitamente com queijos brancos macios, especialmente os de cabra, saladas picantes, massas de molho branco, peixes e carnes brancas leves.
 
Servir levemente refrescado entre 6 a 8°C.
 
COR: Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
 
 
Informações Técnicas
Origem da uva: São Gonçalo do Sapucaí - MG
Produto: Vinho Fino Branco Seco 
Safra: 2020
Tipo de uva: Sauvignon Blanc
Grau alcoólico: 13,8%
Altitude: Aproximadamente 857 m.
Tipo de solo: Latossolo vermelho distrófico
Clima: Sub tropical
Sistema de condução: Espaldeira
Época da colheita: Junho de 2020
Colheita: Manual com seleção de cachos
Esmagamento: Prensagem direta de cachos inteiros
Fermentação: Em tanque de aço inox com controle de temperatura
Amadurecimento na Garrafa: Desde janeiro de 2021
Lote: Único
Estilo: O Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora caracteriza-se por ser um vinho untuoso, muito aromático e com excelente tipicidade. 
Aromas marcantes e intensos, com notas de maracujá suave e leve toque de grama cortada, seguidos por um acabamento fresco e vegetal são as peculiaridades que enaltecem o Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora, que além de tudo, denotam maciez com ótimo preenchimento e acidez refrescante e com confirmação nos aromas.

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